unilevez
основной
Карма +0/-5
Offline
Сообщений: 29
|
|
« Ответ #120 : 19 Июня 2011, 22:58 » |
|
Очень хороша в летнюю жару мясная окрошка Огурцы и отварную говядину нарезают мелкими кубиками. Зеленый лук шинкуют и деревянным пестиком растирают с небольшим количеством соли до появления сока. Белки яиц, сваренных вкрутую, мелко нарезают, желтки растирают с горчицей, солью, сахаром, добавляют сметану и зелень укропа. Все приготовленные продукты смешивают и разводят квасом. Ингредиенты: говядина 165 г квас 325 г лук зелёный 25 г огурцы свежие 60 г сметана 30 г яйца 1 шт сахар 5 г горчица 2 г укроп 5 г соль по вкусу
|
|
« Последнее редактирование: 20 Июня 2011, 08:51 от 55244 »
|
Записан
|
|
|
|
Dam
Гость
|
|
« Ответ #121 : 20 Июня 2011, 21:28 » |
|
Мы на корпоративе........ шашлык мой сынуля делал...........мариновал в гранатовом соке.......
Прикольно. Я имею ввиду тень на фото и то, что торчит у неё изо рта. Случайность или шутка фотографа?
|
|
|
Записан
|
|
|
|
unilevez
основной
Карма +0/-5
Offline
Сообщений: 29
|
|
« Ответ #122 : 28 Августа 2011, 23:28 » |
|
Могу предложить Вам отличное яблочное варенье Промытые, очищенные, без сердцевины, яблоки, нарезанные дольками, бланшировать в кипящей воде 5 - 8 минут и, чтобы не разварились, остудить водой. В сваренный сахарный сироп положить подготовленные яблоки и варить на слабом огне в один прием, добавляя в конце варки 0,5 чайной ложки лимонной кислоты на 1 кг яблок. Готовность варенья определить пробной каплей сиропа, которая держится на блюдечке "пуговкой", т.е. не расплывается. Варенье горячим быстро перелить в стерилизованные стеклянные банки и закатать крышками. Продукты яблоко 1кг сахар 4-5стакан вода 1.5стакан
|
|
« Последнее редактирование: 29 Августа 2011, 08:43 от 55244 »
|
Записан
|
|
|
|
unilevez
основной
Карма +0/-5
Offline
Сообщений: 29
|
|
« Ответ #123 : 07 Января 2012, 01:12 » |
|
Рекомендую приготовить отличный гарнир из картофеля - хворост Картофель очистить, отварить в подсоленной воде, слить воду, обсушить салфеткой и охладить. Протереть через сито. В массу добавить муку и яичные желтки. Белки взбить веничком, влить в картофельную массу, осторожно ее вымешать и на столе, посыпанном мукой, раскатать полученную массу в пласт 3—4 мм толщиной. Нарезать ромбиками, сделать надрез посередине. Жарить в большом количестве разогретого жира. Хворост подавать с молоком, сметаной, самостоятельно или как гарнир. Продукты картофель 7 шт. мука 3 стакана яйца 2 шт. масло растительное 0.5 стакана соль по вкусу
|
|
« Последнее редактирование: 10 Января 2012, 10:12 от 55244 »
|
Записан
|
|
|
|
jesika
молодой
Карма +0/-0
Offline
Сообщений: 12
|
|
« Ответ #124 : 08 Января 2012, 02:52 » |
|
А я вот люблю курочку жареную.
|
|
|
Записан
|
movies guide
|
|
|
Svetlantiy
завсегдатай
Карма +0/-0
Offline
Сообщений: 51
|
|
« Ответ #125 : 05 Апреля 2012, 11:59 » |
|
а я треску на днях делала, под помидорами. Очень нежно и сочно получилось, объедение)) Да вообще треску люблю. Нежирная, костей мало) чего еще надо для счастья)
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Proud
Админ
матерый
Карма +43/-7
Offline
Пол:
Возраст: 48
Расположение: Мурманск
Сообщений: 3672
|
|
« Ответ #126 : 07 Мая 2012, 01:08 » |
|
|
|
|
Записан
|
Я бы с удовольствием сразился с Вами в интеллектуальной дуэли. Но Вы, как я вижу, без оружия.
|
|
|
Proud
Админ
матерый
Карма +43/-7
Offline
Пол:
Возраст: 48
Расположение: Мурманск
Сообщений: 3672
|
|
« Ответ #127 : 14 Мая 2012, 13:10 » |
|
|
|
|
Записан
|
Я бы с удовольствием сразился с Вами в интеллектуальной дуэли. Но Вы, как я вижу, без оружия.
|
|
|
Proud
Админ
матерый
Карма +43/-7
Offline
Пол:
Возраст: 48
Расположение: Мурманск
Сообщений: 3672
|
|
« Ответ #128 : 14 Мая 2012, 13:20 » |
|
|
|
|
Записан
|
Я бы с удовольствием сразился с Вами в интеллектуальной дуэли. Но Вы, как я вижу, без оружия.
|
|
|
Proud
Админ
матерый
Карма +43/-7
Offline
Пол:
Возраст: 48
Расположение: Мурманск
Сообщений: 3672
|
|
« Ответ #129 : 06 Июня 2012, 11:40 » |
|
Трудности перевода
|
|
|
Записан
|
Я бы с удовольствием сразился с Вами в интеллектуальной дуэли. Но Вы, как я вижу, без оружия.
|
|
|
unilevez
основной
Карма +0/-5
Offline
Сообщений: 29
|
|
« Ответ #130 : 22 Августа 2012, 21:52 » |
|
Могу порекомендовать Вам замечательный рецепт салата цезарь по-канадски Для соуса смешать 1/3 чашки оливкового масла, зубчик мелко нарезанного чеснока, 2 чайн. ложки горчицы, несколько капель Табаско и 1 стол. ложку уксуса. Порвите листья салата и вылейте на них заправку. Сверху залейте чуть взбитым яичным желтком, выжмите несколько капель лимонного сока и перемешайте. Добавьте тертый пармезан, соль, перец, сухарики и кусочки бекона.Перемешайте. Продукты масло оливковое 0.66 стакана чеснок 1 зубчик горчица 2 ч. ложки соус табаско по вкусу уксус 3% 1 ст. ложка салат кочанный сколько уйдет желток 1 шт. сок лимонный по вкусу сыр пармезан по вкусу бекон по вкусу соль по вкусу перец по вкусу сухарики сколько уйдет
|
|
« Последнее редактирование: 23 Августа 2012, 10:23 от 55244 »
|
Записан
|
|
|
|
darkin
молодой
Карма +0/-0
Offline
Сообщений: 5
|
|
« Ответ #131 : 25 Августа 2012, 20:54 » |
|
Proud, хехе повеселили картинками, спасибо, такой перевод я в Крыму на Украине наблюдал почти в каждом кафе.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
fedia
молодой
Карма +0/-0
Offline
Сообщений: 5
|
|
« Ответ #132 : 28 Августа 2012, 15:58 » |
|
последнее время подсел на мюсли по утрам, перепробовал кучу разных и пришел к выводу что лучше самому их делать, отдельно покупаю хлопья и сухофрукты
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Kalderon
завсегдатай
Карма +0/-0
Offline
Сообщений: 78
|
|
« Ответ #133 : 04 Октября 2012, 16:30 » |
|
Мюсли - это хорошо. Мы их тоже едим регулярно, перемежаем овсянкой или омлетом. Но с самого ранья - обязательно актимель. Хороший способ разбудиться (и мне самому, и иммунитету, и т.п.)
|
|
|
Записан
|
|
|
|
prOmicQ
молодой
Карма +0/-0
Offline
Сообщений: 17
|
|
« Ответ #134 : 28 Ноября 2012, 21:17 » |
|
А я детям к завтраку готовлю или молочные коктейли с каким-н джемом или просто кефир взбиваю – вкуснота. У нас миксерZepter позволяет готовить кислородные коктейли, так что, как им обзавелись, дети постоянно просят коктейли. Иногда взбиваю кефир со свежими фруктами, если больше фруктов положить, получается пюре – уже полноценный завтрак.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Хаврошка
основной
Карма +0/-0
Offline
Сообщений: 31
|
|
« Ответ #135 : 28 Ноября 2012, 21:25 » |
|
У нас тоже их миксер, что можно кислородные коктейли делать, впервые слышу, мы больше чай любим, кстати, всем на заметку:
|
|
|
Записан
|
|
|
|
prOmicQ
молодой
Карма +0/-0
Offline
Сообщений: 17
|
|
« Ответ #136 : 29 Ноября 2012, 12:33 » |
|
Хаврошка, Это меня наш консультант научила. Просто поднимаешь и опускаешь рукоятку миксера при взбивании + 18 тыч оборотов = происходит обогащение. У меня из пол стакана молока 3 порции густого напитка получается.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Хаврошка
основной
Карма +0/-0
Offline
Сообщений: 31
|
|
« Ответ #137 : 29 Ноября 2012, 12:48 » |
|
prOmicQ, Надо будет попробовать. Мы всё чаще им кофе молем, да паштеты иногда.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
chaynayaroza
молодой
Карма +0/-1
Offline
Сообщений: 1
|
|
« Ответ #138 : 09 Сентября 2013, 22:01 » |
|
Я увлекаюсь чаями. Обожаю чайные церемонии ссылка
|
|
« Последнее редактирование: 10 Сентября 2013, 19:22 от 55244 »
|
Записан
|
|
|
|
Нюта_13
молодой
Карма +0/-0
Offline
Сообщений: 7
|
|
« Ответ #139 : 28 Октября 2013, 17:16 » |
|
Рецепт к Хэллоуину. Может, кому-то понравиться.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|