Рецепты блюд

[INFERNO]

Я конечно сено не ахти как люблю, мне бы мяса да побольше "говядина по франуски" особенно как следует отбитую под сыром и всё такое. Или плов рассыпчатый настоящий плов СУПЕР жаль тока его готовить умеют 1 из 50 человек.  

[White_Rabbit]

фу... раздразнили своей окрошкой.... ммммммммммм

[Antiamka]

Итак, бюджетное блюдо!
Берем куринную грудь, разрезаем на небольшие куски, обжариваем, добавляем замороженных грибов, лук резанный! Жарим!
Соль, перец белый, каррри.
Затем заливаем все сливками 11%, и сырок дружба туды!
Мешаем!
И готово!
Приятного Вам!

[Inkognito]

Итак, бюджетное блюдо!
Берем куринную грудь, разрезаем на небольшие куски, обжариваем, добавляем замороженных грибов, лук резанный! Жарим!
Соль, перец белый, каррри.
Затем заливаем все сливками 11%, и сырок дружба туды!
Мешаем!
И готово!
Приятного Вам!

Ням- ням, обязательно приготовлю  

[Antiamka]

Бюджетный салат!
1 нижний слой: жареные с луком шампиньоны;
2 слой: резанная ветчина;
3 слой: перец соль и майонез;
4 слой: морковка вареная (тертая на терке);
5 слой: вареная картоха (кубиками);
6 слой: перец соль и майонез;
7 слой: тертый сыр;
8 слой: тертые яйца!

НЯМ-НЯМ!

[Inkognito]

мне тут рассылка пришла:

Лазанья с рагу из говядины
Для рецепта Вам потребуются: белый соус - 1 стакан; лазанья - 9-12 пластин; сыр "Пармезан"(натертый) - 50г;
для соус-рагу: лук репчатый - 1 шт.; чеснок (толченый) - 1 зубчик; морковь - 1 шт.; растительное масло - 2 ст. л.; рубленая говядина - 230г; красное вино - 150 мл; соль и перец - по вкусу; молоко - 100мл; мускатный орех (молотый) - 1/2 ч. л.; помидоры - 450г; сахар - 1 ст. л.; эстрагон - щепотка.
Приготовить соус-рагу: поджарить нарезанный лук, толченый чеснок, морковь нарезанная кубиками и сельдерей в растительном масле до мягкости. Положить говядину и быстро обжарить до коричневого цвета. Налить вино, положить приправу и держать на огне, пока вино не выпарится.
Добавить молоко и мускатный орех и продолжать держать на огне, пока они не растворятся. Помидоры очистить от кожицы и нарезать. Положить помидоры, сахар и эстрагон и прибавить нагрев, чтобы помидоры забурлили, и соус немного загустел. Убавить жар и готовить при слабом нагреве около 2 часов, временами помешивая, пока жидкость не выпарится и не приобретет яркий цвет.
Приготовить белый соус. Затем отварить листы лазаньи в кипящей подсоленной воде до мягкости. Вылить воду и просушить лазанью салфетками. На дно промасленной ребристой посуды положить немного горячего рагу и накрыть его листом лазаньи, затем положить еще один слой мясного соуса, а сверху немного белого соуса. Переслаивать так, пока не закончатся листы и соус. Завершить блюдо слоем белого соуса. Посыпать густым слоем "Пармезана" и положить сверху кусочки масла.
Запекать в предварительно нагретой духовке при 230њС 20 минут, пока лазанья не станет золотисто-коричневого цвета. Подавать к столу в горячем виде с зеленым салатом или французской фасолью.

[Inkognito]

Тоже из рассылки

Пластины лазаньи можно купить, можно приготовить самостоятельно, но дело не в этом. Главное, что лазанья - это действительно вкусно. Для лазаньи можно приготовить мясной, овощной или грибной фарш. Каждый слой пересыпается итальянским сыром Пармезан, отчего блюдо приобретает особый вкус...

[fenist]

Я ЕМ, ВСЕ, ЧТО НЕ ПРИКОЛОЧЕНО!!!
 

[boomee]

ну а я простой как валенок , окрошка ёпта !

Я тотже фанатею от окрошки! Я готов ее есть "тоннами"  

[ПАПА]

ФЧЕРА В РИСТОРАН ХАДИЛ ОТ РАБОТЫ. ТИПА КАРПАРАТИВНАЯ ВИЧЕРИНКА. ВОТ ГДЕ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО МОНА ВДОВОЛЬ ПОХАВАТЬ. КАДА ЕШЬ СКОКА ХОЧИШЬ. Я ДАЖ ПАКЕТИК ПРИГОТОВИЛ - ХОТЕЛ С САБОЙ КАНФЕТ НАПИСДИТЬ С ВОДКОЙ (ЕЕ НИМЕРЕНО ОСТАВАЛОСЬ) ДА МЛЯ ПОД КОНЕЦ ВЕЧЕРА ПЬЯНЫЙ УЖЕ БЫЛ, НЕ СААБРАЗИЛ.

[Guest]

ПАКЕТИК ПРИГОТОВИЛ - ХОТЕЛ С САБОЙ КАНФЕТ НАПИСДИТЬ С ВОДКОЙ (ЕЕ НИМЕРЕНО ОСТАВАЛОСЬ) ДА МЛЯ ПОД КОНЕЦ ВЕЧЕРА ПЬЯНЫЙ УЖЕ БЫЛ, НЕ СААБРАЗИЛ.

На счёт водки -    не верю. Пакетик приготовил?  

[ПАПА]

ЧО НЕВЕРИШЬ ТО?
ДВЕ БУТЫЛКИ ФЛАГМАНА ТОКА И ОСТАВАЛИСЬ ЗА СТОЛОМ. Я Ж МЛЯ ШУСТРЫЙ: ТОКА ЧИНЗАНО, ДА ГЛИНТВЕЙН ХЕРАЧИЛ ВМЕСТЕ С АНТИАМКОЙ НА ПАРУ ВСЕ И ВЫБУХАЛИ.

[Antiamka]

Я Ж МЛЯ ШУСТРЫЙ: ТОКА ЧИНЗАНО, ДА ГЛИНТВЕЙН ХЕРАЧИЛ ВМЕСТЕ С АНТИАМКОЙ НА ПАРУ ВСЕ И ВЫБУХАЛИ.

ПАПА, че то я про глинтвейн не поняла!
Я что-то пропустила?
Или ты там с кем то другим (ой) его глушил?

[Jim]

ПАПА >>Стащить что нить с подобной вечеринки - признак опыта... респект... даже за мысль!
 

[ПАПА]

ПАПА >>Стащить что нить с подобной вечеринки - признак опыта... респект... даже за мысль!

ДЫК ЭТОЖ С ДЕЦТВА ПРИВЫЧКА.
НАЧИНАЯ С 3 КЛАССА, КАДА Я ТОКА НАЧАЛ ХАДИТЬ НА ШКОЛЬНЫЕ ЧАЙПИТИЯ УЖЕ ТАДА Я НИКОГДА НЕ ВОЗВРАЩАЛСА ПУСТЫМ. ШАКАЛАТКИ, ОСТАТКИ ПЕЧЕНЕК, ДА ДАЖ МЛЯ ИРИСКИ - ФСЕ ПО КАРМАНАМ РАСПИХИВАЛ И ДОЕДАЛ ДОМА.

А ДНИ РАЖДЕНИЯ? ЛИЧНО Я НИКОГДА НЕ УХАДИЛ ПУСТЫМ. ХОТЬ ШТО-НИБУДЬ, ДА ПОЛЮБАСУ УРВЕШЬ!

[наблюдатели]

А нам не нравится такая крысня. Людей мы не обвиняем, но самим как-то впадлу тащить что не смогли доесть или допить. Аморально это.

[Pushistik]

А у моеё дочи вчера был ДР...наготовила вкусняшек, как на свадьбу! Торт огромный испекла!!! Будем сегодня доедать...      

[Inkognito]

А у моеё дочи вчера был ДР...наготовила вкусняшек, как на свадьбу! Торт огромный испекла!!! Будем сегодня доедать...    

Щас приду домой сварю макарон, вот и вся кулинария

[Jim]

А нам не нравится такая крысня. Людей мы не обвиняем, но самим как-то впадлу тащить что не смогли доесть или допить. Аморально это.

Отсутствие опыта чувствует Jim в словах этих....
Приятно очень вина халявного испить, когда нет уже сил и средств на в магазин поход!

[Inkognito]

Делала, вкусно:)и очень легко в приготовлении:)
Шарлотка
Cостав: 3 яйца, 1 банка сгущенного молока с сахаром, 1 стакан муки, 1/2 ч.л. соды погасить уксусом или лимонным соком, яблоки.
Способ приготовления: Тесто перемешать в миксере, добавить очищенные, нарезанные яблоки. Смазать форму для выпекания любым жиром и все это в духовку. Выпекается, примерно, 30-40 мин. Проверить можно деревянной палочкой или спичкой. Если палочка сухая, то готово.