Форум на Мурмане
29 Марта 2024, 17:12 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
 
   Начало   ПРАВИЛА Помощь Поиск Войти Регистрация  
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Вопросы питания...  (Прочитано 5343 раз)
Never
завсегдатай
***

Карма +0/-0
Offline Offline

Расположение: Мурманск
Сообщений: 78


« : 24 Декабря 2002, 15:50 »

"Гринпис": россияне питаются генетически модифицированными продуктами

На мой взгляд употребление в пищу продуктов, полученных из генетически-модифицированных источников - это бомба замедленного действия, хотя бы потому, что вопросы безопасности остаются открытыми.

Ваше мнение.
Записан

Что в имени тебе моем?
Seldom
Гость
« Ответ #1 : 24 Декабря 2002, 16:32 »

Прав был Сталин, когда впаял срок Вавилову.
Записан
Аспирант Василий
Гость
« Ответ #2 : 24 Декабря 2002, 16:58 »

Never, #1 >>
Мда, выносим узкоспециализированный вопрос на всеобщее обсуждение.
Разумеется, безопасность генетически модифицированных продуктов пока не доказана. Сама ДНК, будь она хоть тысячу раз изменена, в пище не опасна Ведь не станем же мы огурцом, если съедим клетку огурца с его ДНК.
Дело в том, что модификация ДНК любого объекта может привести к модификации структуры отдельных белков и полипептидов.  В общем, состав белков не так и опасен, ведь они же построены из всех тех же 20 а/к-т, НО!
Определенные полипептиды размером от нескольких до нескольких сотен аминокислот могут быть токсичными. Хотя маловероятно, что здесь будет наблюдаться канцерогенное действие. Т.е., если кто-то (обезьяна, например, а может, и крысы хватит) съел модифицированную пищу и не умер, то белки остальным не страшно. Не исключено, что измененное ДНК привело к накоплению канцерогенных в-в продуктом. Но они и так неплохо накапливаются. Содержание же в продукте гормонов может и оказать влияние на человека. Но, опять же, подобное действие можно оценить на крысах. Причем именно по принципу, что это не оказывает значительного действия вообще, а не порождает крыс-переростков, правда, с большим приростом массы.
Записан
Never
завсегдатай
***

Карма +0/-0
Offline Offline

Расположение: Мурманск
Сообщений: 78


« Ответ #3 : 25 Декабря 2002, 13:33 »

Аспирант Василий, #3

> Мда, выносим узкоспециализированный вопрос на всеобщее обсуждение.
Никакой не узкоспециализированный, это всех нас касается, как потребителей. Причем это только одна сторона проблемы безопасности пищевых продуктов.

> Разумеется, безопасность генетически модифицированных продуктов пока не доказана. <<..>> В общем, состав белков не так и опасен, ведь они же построены из всех тех же 20 а/к-т, НО! Определенные полипептиды размером от нескольких до нескольких сотен аминокислот могут быть токсичными. Хотя маловероятно, что здесь будет наблюдаться канцерогенное действие.
Контраргументы безопасности :
Врачи и учёные против модифицированных с помощью генной инженерии продуктов питания
БИОТЕХНОЛОГИЯ: ЗА И ПРОТИВ (начало)
БИОТЕХНОЛОГИЯ: ЗА И ПРОТИВ (окончание)
Записан

Что в имени тебе моем?
Аспирант Василий
Гость
« Ответ #4 : 25 Декабря 2002, 13:59 »

> Врачи и учёные против модифицированных с помощью генной инженерии продуктов питания
Итак, по фактам.
1 - согласен, но само по себе такое отличие не имеет существенного значения.
2 - согласен, и указывал на это в #3
3 - то же.
Кстати, эффекты п.  4 могут быть найдены и
при обычном скрещивании.
5 - конечно, возможно, но это не так уж и вероятно (образование канцерогенных веществ длительного действия). Химический синтез лекарств, все-таки, более опасен.
6 - согласен
7 - маловероятно
8 - у подопытных организмов
9 - не согласен, если такое применение будет централизованным. Пока это - коммерческие разработки, и проверка будет неполной и т.д. Когда же от этого никто (кроме голодающих) ничего иметь не будет (если такое осуществимо), возможен позитивный эффект.
Записан
Освободитель
завсегдатай
***

Карма +0/-0
Offline Offline

Сообщений: 54


« Ответ #5 : 10 Января 2003, 06:26 »

Аспирант Василий, #3 >> Посмотрите на американцев и прозрейте.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006, Simple Machines
Wap | PDA | Обратная связь
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!