Рецепты блюд

[Black Serge]

Давайте внесем ясность!

ТОРОНТОВЕЦ, речь идет не о физическом воздействии СВЧ-излучения в той части, в которой оно приводит к нагреву.

Речь идет о физическом воздействии на иные молекулы, чем молекулы воды.
Речь идет о химических превращениях, вызванных СВЧ-излучением.

[КУКЛОВОД]

.ЛЯ, вы че в натуре физику не учили в школе?
 Торнто вам ясно сказал что и как происходит.  И ссылки дал для поддержки.
Нет там никакой ионизации. Малекулы воды из-за воздействия микроволн очень быстро трутся друг о друга и появляется тепло.
А есть сразу не рекомендуется потому, что процессы эти не сразу прекращаются после выключения печи, а еще несколько секунд постепенно затухают. А это в свою очередь чревато продолжением разогрева продукта внутри организма. Что из этого выйдет, думаю, всем понятно. Поэтому производители просят подождать минимум 20 секунд после разогрева. А жидкие продукты перемешивать дополнительно. Потому как жидкости разогреваются неравномерно.
Да что я тут распинаюсь?
Нате читайте.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F_%D0%BF%D0%B5%D1%87%D1%8C
Кстати Дам, ты показал себя некорретным и неумным спорщиком. Большей глупости о "объемном излучении" и "изобретении микроволновки для облегчения" я давно не слышал.  Микроволновку изобрели СЛУЧАЙНО! И излучение в ней как раз направленное.
Учи матчасть, как говорит Торонтовец. 

[magnit]

--------------------------------------------------------------------------------

Я беру любую сельдь, только вымачиваю ее 5 часов в молоке. Мой рецепт прост: селедка, лук, белая булочка, зеленое яблоко, 3 варенных яйца и русское подсолнечное масло. Все ингредиенты в кухонный комбайн, перемалываю до состояния каши. Заправляю подс. маслом и в холодильник

[Dam]

.ЛЯ, вы че в натуре физику не учили в школе?
 Торнто вам ясно сказал что и как происходит.  И ссылки дал для поддержки.
Нет там никакой ионизации. Малекулы воды из-за воздействия микроволн очень быстро трутся друг о друга и появляется тепло.
А есть сразу не рекомендуется потому, что процессы эти не сразу прекращаются после выключения печи, а еще несколько секунд постепенно затухают. А это в свою очередь чревато продолжением разогрева продукта внутри организма. Что из этого выйдет, думаю, всем понятно. Поэтому производители просят подождать минимум 20 секунд после разогрева. А жидкие продукты перемешивать дополнительно. Потому как жидкости разогреваются неравномерно.
Да что я тут распинаюсь?
Нате читайте.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F_%D0%BF%D0%B5%D1%87%D1%8C
Кстати Дам, ты показал себя некорретным и неумным спорщиком. Большей глупости о "объемном излучении" и "изобретении микроволновки для облегчения" я давно не слышал.  Микроволновку изобрели СЛУЧАЙНО! И излучение в ней как раз направленное.
Учи матчасть, как говорит Торонтовец. 

Кукловод, браво! (следуют бурные и продолжительные аплодисменты, на сцену летят букеты цветов)
А особенно мне понравилось в этом  поносе, так это  про неумного спорщика, и про некорректность...

[Плохиш]

Dam, хватит спорить.... Торонтовца о чём ни спроси - обо всём энциклопедические знания. Может обсудим прикладные возможности пистолета Макарова в кулинарном деле( например, открывание бутылки пива  с помощью затворной задержки)? Или способы получения браги в БМП-1 ( БМП-2)? Перестань сотрясать воздух. Всё суета...

[Dam]

Плохиш, не сгущай краски
Просто меня, в этой неподходящей теме, попросили объяснить аудитории, почему вода мокрая
 

[Плохиш]

Вода мокрая потому, что она вода. Опровергни Спорить можно до усрачки обо всём.Вопрос - нужно ли?Ведь на спор и курица пёрнет. Лучше дай рецепт засолки хариуса. Всё вкуснее

[Black Serge]

Ну и как с вами дискутировать???

[War_VS]

а еще они рекомендуют не сушить в них домашних животных !
И все потому, что одна американская пенсионерка, вымыв своего котика, решила высушить оного в МП, а потом подала в суд на производеля печки.

было такое давали нам в институте как один из примеров некорректно составленной аннотации к печи .....

[КУКЛОВОД]

Кукловод, браво! (следуют бурные и продолжительные аплодисменты, на сцену летят букеты цветов)
А особенно мне понравилось в этом  поносе, так это  про неумного спорщика, и про некорректность...

Вот это да! 
Ты в моем поносе копался? Дам, не стоило. Неприятно же, наверное..... 
Ладно, проехали. Хорошь тему зафуживать. Хочешь попререкаться открывай тему "в саду".
Сюда давай рецепты блюд.

[War_VS]

шампанское и мартини 1:1 коктель бабска радость

[Dam]

Рецепты, так рецепты...
Я уже писал про морские гребешки, недавно нарыл ещё один (и опробовал)
Зразы картофельные с гребешком
Берём варёные:
-картофель - 8-10 шт
-лук репчатый - 2-3 шт
-яйцо - 1 шт
Всё это смешиваем( с добавлением топлёного масла, перца и соли - по вкусу) путём толчения, из этой массы делаем лепёшку, на середину которой ложим фарш из гребешка(400 гр на порцию),обжаренный лук и зелень петрушки. Формируем зразы в виде шариков, валяем их в панировке и обжариваем.
Готово!

[толстая мышка]

Кстати, о микроволновои печи: берем отварные макароны, перемешиваем с сырым яицом, солим, посыпаем тертым сыром, желательно конечно хорошего качества, и в микроволновку, вкусно..Мммм....

[Sharky]

Кстати, о микроволновои печи: берем отварные макароны, перемешиваем с сырым яицом, солим, посыпаем тертым сыром, желательно конечно хорошего качества, и в микроволновку, вкусно..Мммм....

Как нибудь попробую так сделать...

[Dam]

Кстати, о микроволновои печи: берем отварные макароны, перемешиваем с сырым яицом, солим, посыпаем тертым сыром, желательно конечно хорошего качества, и в микроволновку, вкусно..Мммм....

Мышка извини, вопрос не по теме...
А что с твоим аватаром, ты сама то его видишь?
Я окромя красного крестика, ничего не вижу, видимо ты неправильно загрузила фотку?!

[КУКЛОВОД]

Мышка извени, вопрос не по теме...
А что с твоим аватаром, ты сама то его видишь?

Дам, ИЗВИНИ от слова вИна.  Ты уж извЕни, но как-то глаз режИт. 
А из Вени ты будеш ВЕНИКИ крутить.
Без обид, ОК?
О многом говорит, просто..... 

[Dam]

Дам, ИЗВИНИ от слова вИна.  Ты уж извЕни, но как-то глаз режИт. 
А из Вени ты будеш ВЕНИКИ крутить.
Без обид, ОК?
О многом говорит, просто..... 

[Мамзель]

Замут в лаваше
Как вы уже догадались, нам нужен лаваш (тоненький армянский, 3 листа (или блина?) )
Мелко режем крабовые палочки и смешиваем их с майонезом, равномерно размазываем полученную массу по первому блину. Сверху кладем второй блин и на нем размазываем мелкопорезанное и смешанное с майонезом вареное яйцо. Сверху кладем третий блин и мажем по нему мелкопорезанной зеленью (кто какую любит), опять же, смешанную с майонезом! Сворачиваем всю конструкцию в рулет. ВСЕ!
Обычно, я оставляю эту радость на ночь в холодильнике. К утру оно взаимопропитывается и становится вкуснее Очень удобный порционный салатик для уноса на работу или для выездов на природу.
А придерживаться точности исполнения совсем не обязательно Замутить в лаваше можно все, что угодно!

[Sharky]

Чего то майонеза много... Слишком калорийно... Хотя если взять майонез с низким процентным содержанием жира, то вполне можно приготовить этот замут.

[Мамзель]

Чего то майонеза много...

Уверяю тебя, что не больше, чем в обычном салате!